Ingrédients

1.  beurre
2. 1 paquet de lardon
3. 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
4. sel
5. poivre
6. herbes de Provence
7.  1 paquet de pâtes
8. 1 à 2 jaune d'oeuf 
9. 1 oignon (facultatif) 

Préparation

1. Mettez dans une poêle le beurre . Dés que le beurre est fondu  faite revenir les oignon et les lardon.
2. en même temps faites cuire les pâtes.
3. Quand les oignons et les lardon sont bien dorés rajouter la crème fraîche et le jaune d'oeuf .